تبرعاتك الخيرية (اون لاين) تصلنا كمساعدات عينية ومالية. تبرع الآن وامنح الأمل، فبكم انتم يسود الخير

طريقة عمل  وتحضير صوص الشوكلا لتزيين الكيك

صوص الشوكلا

طريقة عمل صوص الشوكلا لتزيين الكيك :

سيدتي في صنع الكيك دائما ما نحتاج شي لتزيين الكيك بعد 

طهوها وتزيينها ويعطيها مظهرا جميلا وطعما رائعا نقدم لكم 

طريقة عمل صوص الشوكلا في هذا المقال .

طريقة عمل  وتحضير صوص الشوكلا لتزيين الكيك مطبخ صحة وهنا

المكونات  :


 10 ملاعق كبيرةمن الكاكاو الخام  (بودرة / نوعية جيدة)

 3 ملاعق كبيرةحليب بودرة.

 50غرام زبدة او(نصف قالب).

 4 ملاعق كبيرةسكرناعم او (ناعم الحبيبات)

 نصف كوب من الماء.

طريقة عمل  وتحضير صوص الشوكلا لتزيين الكيك

طريقة التحضير :

في وعاء اخلطي الكاكاو مع الحليب بواسطة الخفاقة.

 أضيفي السكر واخلطي مرة أخرى.

 أضيفي الماء بالتدريج مع التحريك حتى تجانس المكونات 

وتصبح كالعجينة اللينة.

 ضعي على النار قدر به ماء وعندما يغلي ضعي فوقه وعاء

 من زجاج وذوبي الزبدة فيه


 أضيفي خليط الشوكولاتة البودرة والسكر والحليب مع  الزبدة.

 حركي الخليط  واتركيه كما هو حتى تذوب ويصبح قوامه كريمياً

 ناعماً.

واتركيه بالبراد حتى يبرد ويمكنك استخدام الصوص في اي وقت مع اي نوع من

الكيك والحلويات .

طريقة عمل  وتحضير صوص الشوكلا لتزيين الكيك

             وان شاء الله الف

صحة وهنا