طريقة تحضير كباب باذنجان
كباب بانجان
 |
| كباب باذنجان |
وسهلة عملها نقدم لكم طريقة عملها
طريقة تحضير كباب باذنجان
مكونات تحضير كباب بالباذنجان
المكونات :كيلو باذنجان مقطع دوائر ومملح
نصف كيلو بندورة مقطع دوائر ومملح
اربع بصلات كبيرة مقطع دوائر
كيلو كباب
نصف ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بهار
اربع ملاعق زيت نباتي او سمن نباتي
طريقة طبخ وتحضير كباب بالباذنجان
طريقة التحضير :في وعاء نضع الكباب ونضيف اليه البهار والملح وندعكه جيدا
حتى تختلط ونقرصها اي نعملها بشكل دوائر متماثلة
ومن ثم نحضر صينية الفرن وندهنها ب ملعقتين من الزيت او
السمن ومن ثم نصف عليها دائرة بازنجان ودائرة كباب
ودائرة بصل ومن ثم الندورة حتا تمتلئ الصينية وبعد ذالك نضيف
ملعقتي الزيت او السمن على وجهها بالتساوي
ونضعها بالفرن على درجة حرارة 200 فهرنهايت
حتا تنضج وتقدم مع المخللات والخبزالسوري
طريقة تحضير كباب باذنجان
وان شاءلله الف
إرسال تعليق