طريقة تحضير البامية :
 |
| بامية |
البامية اكلة مشهورة في جميع الدول.
طريقة تحضير البامية
مكونات التحضير:
نصف كيلو بامية خضرة مقمعة
ربع كيلو لحم مدهن مفروم ناعم
فصين كبار من الثوم دون هرس
ملح ملعقة واحدة
بهار رشة
سكرملعقة صغيرة
حمض الليمون حسب الرغبة
دبس بندورة ملعقة واحدة
4 اكواب من البندورة المعصورة (ماء البندورة/
ملعقة سمن نباتي .
طريقة تحضير البامية
طريقة التحضير :
في وعاء الطهو نضع السمن واللحم ونقليها قليلا
ومن ثم نضيف البامية عليها ونقلب ونقليها قليلا
ومن ثم نضيف عليها ماء البندورة ودبس البندورة
والملح والحمض والسكر والثوم ونتركها حتا غلي ومن ثم نغطيها
ونهدء النار تحتها حتا تنضج وتثخن المرق .
تقدم مع الارز .
وان شالله الف
إرسال تعليق