تبرعاتك الخيرية (اون لاين) تصلنا كمساعدات عينية ومالية. تبرع الآن وامنح الأمل، فبكم انتم يسود الخير

طريقة تحضير شاورمة الدجاج في المنزل:

  





اكلة شعبية يحبها الجميع وخاصيصا الفتيات 

تشتهر في جميع الدول العربية والاجنبية شهية ولذيذة 

نقدم لكم اليوم طريقة تحضيرها.

شاورما الدجاج

طريقة تحضير شاورمة الدجاج في المنزل:

 مكونات لتحضير شاورما الدجاج:

2من صدر الدّجاج منزوع الجلد والعظم.

 عصير ليمونتان.

 نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل.

 نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.

 نصف كوب من الزبادي.

 رشة من الملح او حسب الرغبة.

 نصف ملعقة صغيرة من بودرة البابريكا.

 فلفل أسوداو حسب الرّغبة.

 2مكونات الصلصة:

1 ملعقة كبيرة من الطّحينة.

 ملعقتان من زيت الزيتون.

 ملح حسب الرّغبة.

 ملعقتان كبيرتان من المايونيز.

 ملعقتان كبيرتان من الكاتشب. 

طريقة تحضير شاورمة الدجاج في المنزل:

طريقة تحضير شاورمة الدجاج:

 نبدء في الصلصة :

 نمزج جميع المكونات جيّداً للحصول على الصلصة 

ونشرب بها الدجاج.

 نحضر إناء ونضع فيه جميع البهارات والمقادير

 السابقة ونخلطها جيداً لنحصل على تتبيلة الدّجاج.

 نتبل الدجاج بالمزيج الناتج ونضعه في الثلاجة

 فترة تتراوح ما بين 8 ساعات إلى يوم كامل

 حتى يتشرب الدجاج البهارات والتتبيلة جيّداً.

 نخرجها من الثلاجة وندخلها الفرن ونحمرها

 ونتركها جانباً إلى حين إعداد الصلصة.

 نحضر خبز الصاج (الشراك) ونفردهو نضع الدجاج 

المغطى بالصلصة فيه يمكن أن نضيف نوعاً من السلطات

 أو الخس او البطاطة المقلية والميونيز او الكريم ثوم 

 وهذا يرجع حسب الرّغبة،

 ومن ثُمّ تُلفّ بشكل طولي، وتقدّم ساخنةعلى الفور.


          وان شاء الله الف 

صحة وهنا