طريقة عمل الكريم كرميل في المنزل :
نقدم اليوم لكم من اشهى والذ الاطباق التحليى
بمذاقها اللذيذ والناعم يذوب بالفم وبارد.
 |
| كريم كرميل |
طريقة عمل الكريم كرميل في المنزل :
مكونات لتحضير الكريم كرميل:
6 بيضات .
ملعقة صغيرة فانيلا.
1كوب سكر صغير .
كوبان من الحليب السائل .
طريقة عمل الكريم كرميل في المنزل :
طريقة تحضير كريم كرميل:
نقوم بوضع ملعقتين من السكر في مقلاة
و اذا خفنا أن يحترق السكر نقوم بوضع ملعقتين ماء
عليه و نتركه حتى يصبح لونه ذهبي
في ذات الوقت نقوم بتدفئة الحليب و ذلك لنحصل
على كريم كراميل بالطعم المطلوب في هذه الاثناء
يكون الكراميل قد اصبح جاهزا ،نقوم بوضعه في
الاناء الخاص حتى يبرد •
الان نقوم بوضع البيض في اناء مع ربع كوب سكر و
نقوم بخفقهم بشكل جيد ثم نضيف باضافة الفانيلا
والحليب الذي قمنا بتدفئته مسبقا
الان نقوم بخلط المكونات التي مزجناها جيدا حتى
يصبح المزيج متجانسا ثم باستخدام المصفاة نقوم
بتصفية الخليط حتى نتخلص من الرغوة
ثم نقوم بوضع الخليط في الفرن لمدة تتراوح
بين 40 دقيقة الى ساعة (حتى يجمد الخليط) •
بعد ان نتأكد من استوائها نقوم باخراجها من الفرن
و نتركها حتى تبرد تماما و بعد ذلك نقوم بتزيين
الكريم كراميل حسب الذوق و اقترح هنا ان نضع على
وجه القليل من العسل او مربى الفراولة و نضع على
اطرافه الفواكه اما فراولة او موز و بعد ذلك
نضعه في الثلاجة و يقدم في اليوم التالي بارد.
طريقة عمل الكريم كرميل في المنزل :
وان شاء الله الف
إرسال تعليق