طريقة تحضير محشي كوسة باللبن
 |
| محشي كوسا |
اليوم طبختنه محشي كوسه باللبن
المكونات:
طريقة تحضير محشي كوسة باللبن صحة وهنا
3 كيلو كوسه
نصف كيلو لحمه مدهنه
3كاسات رز
ملعقة ملح
ملعقة صغيرة بهار
طريقة التحضير:
طريقة تحضير محشي كوسة باللبن
ننقع الرز لمدت ساعه علاقل ونبدء بحفر الكوسه
وبعد ان نكون قد انتهينا من حفر الكوسة
نبدء في تحضير الحشوة
في وعاء نضع اللحمة والارز والملح والبهار ونمزجها جيدا حتا تتجانس
نحشي الكوسه بالتبله اللي حضرناها نصف الكوسايه
وتصف بلقدر ونضع عليها تقله خفيفه وتغمر بالماء وقليل من الملح
توضع على نار عاليه لحين الغليان وبعدها نهدء النار قليلا
وبعد نصف ساعه نرفع التقله وتستمر بالغليان وبعد ربع ساعه تصبح جاهزة للتقديم
تقدم مع اللبن المضاف له توم مهروس
وان شاء الله الف
صحة وهنا
لأي استفسار او سؤال لاتتردد بمراسلتنا
إرسال تعليق